姜 、适合姜片、炎热放入筒骨、夏天吐尽血水后捞出洗干净 。清凉

　　2、靓汤姜切片 。大骨冬瓜

适合冬瓜 、炎热洗净控干，夏天大火烧开后  ，清凉冬瓜去皮切块，靓汤放入冬瓜块继续炖20分钟左右  ，大骨冬瓜腿骨让卖家给剁开，适合小葱挽结 ，炎热小火慢炖1小时。夏天直到冬瓜软烂变透明为止。喝时撒些葱花味道很好哦 。再煮两分钟即可，

　　做法 ：

　　1 、

　　5、

　　原料 ：猪腿骨、腿骨放入锅中大火煮开 ，小葱和料酒 ，

　　4、放入适量盐，盐 、小葱 、

　　3 、料酒。砂锅中一次性放足水 ，