5 最后用纱布包好使劲拧干水分，道口白糖稍微多一些 ，感爽随吃随取
佐餐辣椒碎 ，小菜用装满水的甜辣盆也可以4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的黄瓜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，感爽白糖 ，佐餐用刀削成不规则小块，小菜酱油 ，甜辣如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感 ，做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏，白糖 ，感爽加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物，酱油，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，味精，干辣椒碎 ，熟芝麻，
原料：小黄瓜，