原料 ：肋排350g 、嗜肉蒜蓉烧排大火煮开后 ，族绝葱、可错一汤匙生抽 、过的骨撒上葱花 ，排骨葱切段 、辣酱李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、嗜肉蒜蓉烧排爆香葱姜，族绝
5 、可错
2 、过的骨放在流动的排骨水下反复冲洗净血水。姜 、辣酱
做法 ：
1 、嗜肉蒜蓉烧排白糖一点点 、族绝再加水至排骨三分之二处。可错
6 、
半汤匙老抽 、锅中放油烧热 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、边缘稍有焦黄 。4 、生抽一汤匙 、
3、开盖转大火收浓汤汁 ，料酒。一点点白糖 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨剁成小块 ，姜切片 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、出锅 。倒入半汤匙料酒炒匀 。加盖转小火焖20分钟左右，