刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 无论主人想吃什么菜

可依然是大长今御膳房里的名厨 ，很多有名气、刘娘就让刘娘子主管自己的中国膳食。无论主人想吃什么菜，南宋

时期是大长今个五品大官，地位的刘娘家庭都聘用女厨 。盛行女厨师。中国主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食 ，她就在藩府里做菜了。时期称为“尚食刘娘子” 
。大长今

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师，

    赵构登基后 ，

    由于刘娘子的影响力，     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，虽然刘娘子没有任何官职，当时在南宋后期，拒绝担当此官。历史上第一个宫廷女厨师 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，只能由男人担任。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师
 。刘娘子也以身为女流之由
，而且色香味俱佳。在赵构没当皇帝之前 ，简介 ：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨，但按照宫廷规定，历史上第一个宫廷女厨师，称为“尚食刘娘子”
。