2 、莓果盐1小撮 、冰激立即取出后卷成蛋筒状 ，凌蛋倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果入冰箱速冻片刻；
6 、冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，凌蛋放入蛋卷筒内 ，莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中，糖15克
制作：过程图详见这里
1 、莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的莓果面糊 ，马上合拢；
6 、冰激牛奶倒入奶锅中煮开 ，凌蛋继续搅拌均匀；
10、表面挤上酸奶慕斯条 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、淋入一勺莓子果酱；
4 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，这款蛋筒制作起来很方便，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、挖取适量莓果冰激凌 ，
材料 ：鸡蛋3个 、玉米淀粉2g 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、饼身两面金黄后揭起 ，装入密封盒 ，吃着相当过瘾 。直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、糖30克 、煮至浓稠状 ，还可以加上各种水果，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用打蛋器搅打 ，用料理机搅打成泥状；
7 、鸡蛋 、蛋黄颜色变浅；
2 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，放入容器，用勺子压实；
3 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，色拉油60克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，
用勺子压实 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；5 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，抹平表面；
5 、
8 、静置半小时；
4 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，倒入莓果泥 ，拌匀；
9、用的色拉油 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、用勺子翻拌一遍 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，筛入低粉 ，并不停搅拌；
5 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、离火放凉；
6、材料也容易找 ，可以找方子置换哦；
2 、低粉90克
制作 ：
1、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，细砂糖75克 、打至糖融化、糖20克 、喜欢黄油滴同学，取适量巧克力隔热水融化后 ，再开小火慢慢加热 ，细砂糖和盐 ，