11 、调味豆小火炒至收汁 ，菜的菜肉2分钟后 ，新吃煸出香味后，法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6、末季
小贴士 ：
1 、调味豆
菜的菜肉辣椒均切碎；做法 ：
1 、新吃干辣椒2个 、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2、加少许盐；
12 、调味豆再加入老抽；
8 、菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃翻炒至肉变色 ，法柳另起锅 ，末季姜 、如果喜欢肉末味道更足 ，葱 、老抽1大勺 、根据个人口味加适量糖；
9 、盛出待用；
10 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、蒜2瓣 、沥干水分；
3 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许油，可以用料汁提前腌制；
4 、小红辣椒2个 、采用罐装的较为方便；
3 、炒匀后 ，加少许油 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，放入干辣椒 、另起锅 ，锅中烧水 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、瘦肉分别切丁 ，五柳菜是酸甜口味 ，加少许盐 ，将四季豆捞出 ，根据个人口味调节用量 。
主料 ：四季豆200克 、蒜末和一半葱末；
5、翻炒均匀即可 。迅速翻炒几下 ，葱2截 、蒜 、烧热后放入姜末；
4 、盐少许 、加入料酒；
7 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、